Receta de árboles de navidad de barquillo con sorpresa
¡Hola amigos! Hoy vengo con una idea tan rica como decorativa, que puede ser sin duda una de las protagonistas como centro de mesa estas navidades.
Vamos a preparar unos sencillos y bonitos árboles de navidad, utilizando cucuruchos de helado y un poco de chocolate negro sin azúcar y los vamos a rellenar de deliciosa fruta fresca, para que cada invitado se lleve una grata sorpresa, cuando destape los cucuruchos.
Me parece también una idea muy original para presentar las uvas el día de fin de año de una manera diferente. Podemos ponerles encima un cartelito con el nombre de cada invitado, por ejemplo...
Dificultad: muy fácil.
Tiempo: 10 minutos + reposo.
Ingredientes: (para 10 árboles de Navidad)
A.. 10 cucuruchos para helado.
B.. 1/2 tableta de chocolate negro sin azúcares añadidos.
C.. 5 uvas para hacer la estrella del árbol.
D.. Un poco de azúcar glas para espolvorear.
E.. Fruta de temporada para servir, (yo utilicé mandarinas y uvas)
Elaboración:
Tan sólo tenemos que derretir el chocolate con cuidado en un bol al baño maría o bien en el microondas con tiempos cortos de calor.
Cuando esté bien cremoso, lo ponemos en una manga pastelera o bien una bolsa de congelar.
Colocamos los cucuruchos boca abajo sobre una bandeja forrada con papel vegetal y vamos decorando nuestros árboles con movimientos aleatorios como
líneas o círculos alrededor del cucurucho.
Ponemos un poco más de chocolate en la punta para que luego se inserte bien la uva.
Dejamos secar hasta que solidifique el chocolate y partimos las cinco uvas por la mitad y les hacemos un pequeño corte para poder clavarlas en la punta del árbol.
Espolvoreamos con un poquito de azúcar glas con la ayuda de un colador y ya tendremos listos nuestros árboles para rellenar con la fruta de temporada.
Sugerencia:
También podemos rellenar nuestros conos con una macedonia de frutas y ayudarnos con un pequeño bol para darles la vuelta sin que se caiga el relleno y servir así a cada invitado.
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